Como fazer seu próprio Dry Rub | Cozinha de Jack S06E03 Na minha humilde opinião

 


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Trilha Sonora:
- Reel Large Fish - Take on Me (A-Ha ska cover)

Ingredientes:

Rub para Carne de Porco
3 partes sal de parrilla
6 partes de açúcar mascavo
1 parte de alho em pó
1 parte de mostarda em pó
1 parte de páprica doce
1/2 parte de pimenta caiena
1 parte de pimenta do reino
1/2 parte de canela

Rub para Aves
3 partes de sal rosa do himalaia fino
1 parte de páprica doce
1 parte de alho desidratado
1 parte de salsa desidratada
1 colher de alecrim
1 colher de orégano
1 colher de pimenta do reino branca

Rub para Carne de Boi
3 parte de sal de parrilla
1 parte de cominho
1/2 parte de pimenta calabresa
1 parte de pimenta do reino
1 parte de cebola desidratada
1 parte de alho desidratado
1/2 parte de louro em pó
1/2 parte de noz moscada ralada

Tags:
dry rub american bbq tempero rub como fazer especiarias em pó carne churrasco pimenta páprica

 

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